酵素的七大功能：

一. 直接節省體內消化酵素


酵素能夠立即被小腸吸收，並輸送至全身，立即轉換成能量以工使用。酵素不會對胃造成負擔，尤其適合體弱多病人飲用。酵素能幫助分解食物、消化食物、并加速營養及熱量的吸收，以維持生命現象，而且酵素也能分解滯留在血管中的堆積廢物，使身体恢复健康狀態。



二. 可提供較多酵素的成分

人體內的酵素種類繁多，但大體上可以分為新陳代謝酵素和消化酵素（有蛋白酶、脂肪酶及澱粉酶）。因此體內酵素含量高，新陳代謝率及消化利用率就愈高，生命力也越強。

食物中所能提供酵素合成的材料不足，通過安全衛生的發酵過程，能增加果子食材內的酵素水平，也使食物中的維生素、礦物質及植物精華更易被人體吸收利用。因此喝酵素不僅可提供身体所需的分解酵素，并可在体內提供所需的代謝酵素。 

三. 消炎抗菌，增強自体修复功能

人類無論患各种疾病，其最基本的治療方法仍需依賴人體本身的自愈能力，即使是特效葯或消炎葯等也僅能消滅病菌，而無法供給細胞再生及自身免疫力。酵素具有消炎作用，可使傷口自然愈合。酵素也能誘發及強化白血球的抗菌功能，提升本身的自愈能力。



四. 改善體質

酵素可釋放出大量的負離子，促使酸性體質轉爲健康的弱堿性（人體的血液呈現弱堿性PH7.35—PH7.45），維持腸道細菌的平衡，強化細胞功能，幫助消化，增強對細菌的抵抗力等，藉體內的調節作用導致平衡狀態，增強免疫功能，保健強身，預防疾病。



五. 淨化血液

酵素能分解排除血液中因飲食不當、環境污染、服用藥物、化學物質所產生的毒素及有害膽固醇、血脂等（可能引發症狀有腰酸背痛、肩凝頸僵、全身倦怠無力、頭重腳輕、食欲不振），我們可籍由酵素的淨化作用，來暢通血管、恢復血管彈性，並促進血液循環。此外，酵素亦能加強腸道蠕動，減少腸道于有毒物質接觸的時間，保持腸黏膜的完整性，提供腸道優質環境，維持正常菌相，減少腸內有毒物質進入血液中，並增加肝臟排泄膽汁汁、膽固醇的作用，幫助營養素的吸收，進而增加肝臟功能。



六. 活化細胞

酵素除了可促進白血球的吞噬作用，同时亦能促進正常細胞的增生與受損細胞的再生（強化細胞原有的功能），使細胞恢复健康，促進細胞新陳代謝，肌膚富有彈性，體質充滿活力，並延遲老化。



七. 抗瘤抗症作用

與適當的藥物、營養製劑並用，觸媒催花，啓發藥效，相輔相成，並減低副作用。